刀魚是一種常見的淡水魚,又稱刀鱭,毛鱭,是一種洄游魚類。其肉味鮮美、營養(yǎng)豐富,關鍵是一點腥味都沒有,因此很多人都喜歡買來吃。那么2022刀魚價格一斤多少錢?一起來了解下吧。
2022刀魚價格一斤多少錢?
遼寧大連市沙河口區(qū)刀魚5.21元/斤;山東威海市乳山市刀魚13元/斤;江蘇連云港市贛榆區(qū)秋刀魚13.13元/斤;福建福州市馬尾區(qū)秋刀魚9.5元/斤;江西南昌市青云譜區(qū)秋刀魚11元/斤;遼寧丹東市東港市東海刀魚8元/斤;廣東湛江市廉江市藍刀魚10.67元/斤;四川成都市金牛區(qū)藍刀魚4元/斤;江蘇南京市六合區(qū)渤海刀魚11元/斤等。
備注:以上刀魚價格均來自惠農網產地行情批發(fā)報價(非市場零售價格),僅供參考。
刀魚產地在哪?
刀魚產地分布還是比較廣泛的,我國黃海和渤海都是其主要分布地。而*的地方品種包括有:揚中刀魚、日照刀魚、黃河口刀魚、江陰刀魚等。
刀魚和帶魚有什么區(qū)別?
1、在某些地區(qū)刀魚和帶魚是沒區(qū)別的,因為帶魚也管叫做刀魚、牙帶魚等。
2、在某些地區(qū)刀魚和帶魚又有區(qū)別,刀魚是特指一種淡水魚,比如*大家比較熟知的長江刀魚。而帶魚則是一種海魚,不論在南北沿海或內陸地區(qū)都非常常見。
3、外形方面,帶魚體型側扁,長得和一根長帶子差不多,呈銀灰色。而刀魚體形狹長側薄,頗似尖刀,呈銀白色。
4、刀魚沒什么腥味,肉質非常的細嫩,肥而不膩,但是卻有很多細毛狀骨刺。而帶魚腥味就比較重了,因此口感要略差一些,但好在沒什么刺。
5、刀魚可以人工馴養(yǎng)繁殖,但帶魚則不可人工養(yǎng)殖。
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總的來說,刀魚的種類也是比較多的,其中尤其是長江刀魚是非常稀少的,價格也是相當昂貴。而且它和帶魚也存在不同,大家學會區(qū)分好就行。
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