鰻魚膠又叫做鱔肚、麻魚膠，被譽(yù)為水中軟黃金、水中人參，營養(yǎng)豐富，價(jià)格較高。那么2022鰻魚膠多少錢一斤？一起來了解下。

2022鰻魚膠多少錢一斤？

鰻魚膠價(jià)格受產(chǎn)地、品質(zhì)等因素影響，目前浙江省溫州市樂清市鰻魚膠鮮膠60頭左右批發(fā)價(jià)格450元/斤；廣東省廣州市荔灣區(qū)雙背膠批發(fā)價(jià)格718元/斤；廣東省茂名市電白區(qū)小鰻魚膠批發(fā)價(jià)格190元/斤；廣東省廣州市荔灣區(qū)鰻魚膠批發(fā)價(jià)格550元/斤；廣東省佛山市南海區(qū)鰻魚膠批發(fā)價(jià)格458元/斤；廣東省潮州市饒平縣鰻魚膠批發(fā)價(jià)格550元/斤。

備注：以上鰻魚膠價(jià)格均來自惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地行情批發(fā)報(bào)價(jià)，僅供參考。

鰻魚膠的介紹

鰻魚膠是取自俗稱門鱔鰻魚的魚鰾，門鱔鰻魚膠又分黃門（又叫金門）、青門、黑門膠，以黃門品質(zhì)*佳，銷售價(jià)格也是*高。

鰻魚膠產(chǎn)地分有本港鰻魚膠、印尼鰻魚膠、新加坡鰻魚膠、馬來西亞鰻魚膠等。我國與印尼、馬來西亞、泰國、緬甸等國海域均有產(chǎn)出，其中以我國、東南亞、南美地區(qū)、新加坡和印尼產(chǎn)的質(zhì)量*優(yōu)。

鰻魚膠外型呈長圓筒形，兩端尖形，口感略微粘稠。鰻魚膠魚腥味比較淡，是我國潮汕人、香港人，日常喜歡的性價(jià)比高的魚膠。

鰻魚膠可以分公母嗎？

鰻魚的性別受環(huán)境因子和種群密度的控制，當(dāng)種群密度高、食物不足時(shí)會(huì)變成公魚，反之變成母魚。族群數(shù)量少時(shí)，雌魚的比例會(huì)增加，族群數(shù)量多則減少，整體比例有利于族群的增加。在臺(tái)灣河川中由于鰻魚數(shù)量很少，大多是母魚。因此，從鰻魚膠的外型特點(diǎn)上，根本看不出公肚和母肚的區(qū)別。

以上就是關(guān)于2022鰻魚膠價(jià)格的介紹了，鰻魚膠具有高蛋白、低脂肪的特點(diǎn)，深得消費(fèi)者喜愛，因此市場價(jià)格較高。

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