我們的日常生活中離不開糧油米面，小麥是面食的主要制作來源，我國有很多地方都種植小麥，小麥磨成面粉后可以制作面條、面包、饅頭、餅干等食物，發(fā)酵后還可以制成白酒、啤酒等。那么小麥市場價格多少錢一斤？下面一起來了解一下。

一、小麥市場價格多少錢一斤？

河北?。汉颖笔仪f市正定縣小麥1.35元/斤；河北石家莊市藁城區(qū)小麥0.8元/斤；河北邢臺市隆堯縣小麥1.7元/斤；河北保定市安國市小麥5.75元/斤；河北保定市高碑店市小麥1.6元/斤。

山東省：山東濟南市濟陽區(qū)小麥1.5元/斤；山東濟南市長清區(qū)小麥1.53元/斤；山東青島市即墨區(qū)小麥1.88元/斤；山東東營市利津縣小麥1.45元/斤；山東東營市河口區(qū)小麥1.15元/斤；山東濰坊市青州市小麥1.3元/斤；山東濟寧市梁山縣小麥2.3元/斤；山東臨沂市羅莊區(qū)小麥1.82元/斤；山東濱州市沾化區(qū)小麥1.38元/斤。

河南?。汉幽相嵵菔猩辖謪^(qū)小麥3.37元/斤；河南鄭州市中牟縣小麥1.9元/斤；河南洛陽市洛寧縣小麥2.7元/斤；河南南陽市臥龍區(qū)小麥1.32元/斤；河南南陽市唐河縣小麥1.4元/斤；河南南陽市社旗縣小麥1.26元/斤；河南南陽市鎮(zhèn)平縣小麥1.45元/斤；河南商丘市柘城縣小麥1.05元/斤；河南商丘市永城市小麥3元/斤；河南商丘市梁園區(qū)小麥0.7元/斤。

湖北?。汉毕尻柺幸顺鞘行←?.5元/斤；湖北襄陽市棗陽市小麥1.55元/斤；湖北襄陽市襄州區(qū)小麥1.41元/斤；湖北荊門市京山市小麥1.55元/斤；湖北荊州市公安縣小麥1.23元/斤；湖北荊州市荊州區(qū)小麥1.57元/斤；湖北天門市天門市小麥1.45元/斤。

甘肅?。焊拭C金昌市永昌縣小麥1.52元/斤；甘肅張掖市民樂縣小麥1.6元/斤。

以上價格均來自于惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地行情報價大廳，并非零售價格，僅供參考。

二、小麥是粗糧還是細糧？

小麥不是粗糧，是屬于細糧的一種，其中另一種是大米。有的人可能會覺得細糧有很多種，但其實小麥和稻米是世界上僅有的兩種，其中稻米包括大米，這兩種能做成“細糧”。細糧的口感是粗糧遠遠達不到的，人們大多數(shù)也不太喜歡吃粗糧。

細糧的主要標志就是加工過程較為復雜，小麥果實不能直接使用，而是需要將外皮磨掉，再將剩下的部分磨成細細的面粉，打包裝袋后進入市場銷售。粗糧的加工過程較為簡單，使得其營養(yǎng)物質能夠*大程度保留下來，這也就是為什么倡導大家吃粗糧的原因了。但是因為加工粗糙，使得粗糧吃的口感也相對較差。細糧的營養(yǎng)物質沒有粗糧豐富，但勝在口感較好，所以粗糧細糧混合使用，更有利于營養(yǎng)物質攝取。因為加工程序不同，價格也略有差別。

三、小麥什么時候成熟？

小麥由于種植的地理環(huán)境不同，以及播種時間的不同，它的成熟期也會有所差異，但大部分集中在6-8月份左右。

以上就是小麥價格以及其他方面的一些介紹了，小麥屬于細糧，是*廣泛種植的一種作物了，主要是穗禾的形狀，收獲時節(jié)成金黃色。人們一般都是把小麥磨成面，或者是將小麥賣掉換成其它的東西。

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