石斑魚是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚,是港澳地區(qū)的四大名魚之一,很多人喜歡吃。那么2022石斑魚價格多少錢一斤?一起來了解下。
2022石斑魚價格多少錢一斤?
石斑魚價格受產(chǎn)地、品種等因素影響,目前海南省瓊海市東星斑批發(fā)價格75元/斤,廣東省韶關市南雄市山坑魚溪石斑魚批發(fā)價格68元/斤,廣東省湛江市霞山區(qū)龍躉石斑魚批發(fā)價格60元/斤,福建省漳州市東山縣龍膽石斑魚批發(fā)價格16元/斤,江西省贛州市上猶縣淡水石斑魚批發(fā)價格79元/斤,四川省眉山市東坡區(qū)石斑魚批發(fā)價格60元/斤,廣東省茂名市電白區(qū)大眼石斑魚批發(fā)價格35元/斤,廣東省河源市和平縣淡水石斑魚批發(fā)價格35元/斤,廣西壯族自治區(qū)北海市銀海區(qū)石斑魚批發(fā)價格19元/斤,上海市寶山區(qū)東星斑批發(fā)價格125元/斤,此價格來源于惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地批發(fā)價,僅供參考!
石斑魚品種有哪些?
1、龍躉
龍躉又叫做龍膽石斑、花尾龍躉、紫石斑魚等,是石斑魚中體型*大的種類,故也稱為“石斑之王”。龍躉野生品種體重一般在三四十斤以上,而人工養(yǎng)殖的石斑魚一般只有1-5斤的為多。龍躉的肉質(zhì)上乘,營養(yǎng)豐富,味道好于一般石斑魚,能做多種海鮮佳肴,貨源稀少、售價昂貴。
2、東星斑
東星斑因其身上布滿白色的細花點,貌似天上星星由此稱為星斑魚,又因為產(chǎn)自東沙群島而得名。東星斑的體型非常的修長,比一般的石斑魚要小和長,其頭部細小,肉多且顏色雪白,十分鮮美??诟袆诺溃畹檬晨拖矏?。
3、青石斑魚
青石斑魚魚體呈長橢圓形,稍側(cè)扁,一般體長15~20cm,體重350~750g,魚鰭均為灰褐色,全身均散布橙黃色斑點。青石斑魚肉質(zhì)肥美鮮嫩,生長快,抗逆性強,目前我國出產(chǎn)的青石斑除在國內(nèi)新鮮銷外主要供出口,不僅暢銷而且售價甚高。
4、老鼠斑
老鼠斑因為頭長嘴尖,形狀酷似老鼠而得名。老鼠斑是非常優(yōu)質(zhì)的石斑魚,其魚皮膠質(zhì)豐富,肉多刺少、肉質(zhì)細嫩、味道鮮美,頗似雞肉,素有“海雞肉”之稱。老鼠斑由于其肉質(zhì)細嫩,味道特別鮮美,是為海產(chǎn)品的名貴魚之一。
5、芝麻斑
芝麻斑在潮汕又簡稱為麻斑,由于魚全身布滿芝麻粒的圓點,由此得名,芝麻斑一般生活在海岸邊岸礁區(qū)里。芝麻斑肉色雪白,肉質(zhì)嫩滑鮮美。由于其肉質(zhì)偏嫩,容易散碎,在潮菜中常用作生炊。
以上就是關于2022石斑魚價格的介紹了,石斑魚是非常受歡迎,且名貴的食用魚之一,品種非常的多,不同的品種其價格是不一樣的,話說你都吃過哪些品種石斑魚?
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