商用廚房用品為何要挑選不銹鋼材質(zhì) ?
商用廚房用品有別于家庭用廚房用品,飯店酒店餐廳等商用自然環(huán)境比餐廳廚房自然環(huán)境要更加繁雜:溫度高些、環(huán)境濕度更高、工作人員活躍性也大。因此,飯店酒店餐廳等場地配置的商用廚房用品的材質(zhì)一定要具有不害怕水、耐熱、不形變、耐腐蝕、不長霉、抗廚房油煙、易清理、不腫脹等工作能力,與此同時也要達到食品衛(wèi)生安全規(guī)范。
不銹鋼是我們較為了解和接納的一種金屬材料材質(zhì),是現(xiàn)階段商用廚房用品常見的材質(zhì),它不但經(jīng)久耐用,并且身心健康環(huán)境保護,還十分干凈整潔美觀大方,立即更改了餐廳廚房的產(chǎn)生自然環(huán)境,不會再昏暗濕冷。但不銹鋼也是有很多種多樣,不一樣類型的不銹鋼,區(qū)別也是挺大的,因為商用廚房用品牽涉到大家食品衛(wèi)生安全難題,因此常常也會有些人對其安全系數(shù)明確提出疑惑,因而不銹鋼的產(chǎn)品質(zhì)量是十分重要的。
商用不銹鋼廚具的競爭優(yōu)勢有什么?
1、商用不銹鋼廚具防潮防火安全,耐熱,防透水性好,絕不掉色,表面明亮如新口。
2、商用不銹鋼廚具是可回收利用的,肯定環(huán)境保護,無毒性無氣味,不容易發(fā)生一切輻射源,真真正正的0室內(nèi)甲醛。
3、商用不銹鋼廚具的總體結構都很順暢,容易清洗維護保養(yǎng),沒有臟亂差,不容易滋長病菌。
4、商用不銹鋼廚具的耐沖擊性很強,強度高,十分耐磨損,不容易留下來印痕。
5、相較為別的材質(zhì),不銹鋼是物美價廉的好挑選,它耐酸性耐堿性,表面抗壓強度高,延展性大,始終不容易裂開。
6、商用不銹鋼廚具可以達到多種多樣藝術美學規(guī)定,展現(xiàn)出時尚潮流、美觀大方、空氣的外型,例如打磨拋光、壓紋、上色、電鍍工藝等。