四川榨油機就是指借助于機械外力的作用，通過提高溫度，激活油分子，將油脂從油料中擠壓出來的機器。

目前四川榨油機可分為家用榨油機、螺旋制油機、液壓榨油機、全自動榨油機。 全自動榨油機之所以被稱為全自動指的是將原料置入機器，機器自動翻炒，壓榨，過濾。一個人可以操作。自動控溫，真空過濾，操作簡單，占地面積少，出油率高。動力全自動榨油機設(shè)計先進、性能可靠、操作簡捷、維護方便，具有節(jié)能、出油率高、省人力、用途廣、油質(zhì)相對純、占地小等特點。

家用榨油機，（The domestic press）又名，小型榨油機，微型榨油機，螺旋榨油機，雙模榨油機，家庭式榨油機，全智能榨油機。顧名思義，就是適合家庭使用的家用榨油機。家用榨油機是一種小型的榨油機器,是利用熱榨或冷榨技術(shù)，高溫或恒溫通過螺桿物流擠壓出食物植物油。

螺旋制油機就是螺旋榨油機主要用于個體家加工用的榨油機。該產(chǎn)品屬于液壓全自動榨油機的一種，產(chǎn)量不大，但是簡單方便?，F(xiàn)在主要的產(chǎn)品是螺旋榨油機。冷榨的也有螺旋榨油機，價格比較低廉，但是出油率不高。

液壓榨油機該機是將經(jīng)過熱炒后的油料直接加入榨油桶內(nèi)壓榨出油。具有工序簡單、快捷，直接流出純正清香無滲假的油來的功能。在用戶親眼目睹下約5-7分鐘就可加工出成品油。用戶稱“放心油”。特別適用于芝麻、菜籽、花生等產(chǎn)區(qū)的用戶使用。 榨油機原料，也就是油料作物按照種類分為植物原料和動物原料，在一般生產(chǎn)過程中，我們主要以植物原料為主。而植物原料又分豆科類和籽科類和麻科類?；ㄉ?，芝麻，大豆，油菜籽，亞麻籽。

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